お菓子といえば不健康でジャンキーなイメージを持つ方が多く「お菓子を食べることは体に良くない」と考える方もいるでしょう。

しかし、野菜を活用したヘルシーなお菓子なら、自分はもちろん子供や年配の方にも安心して食べてもらえます。

今回の記事では野菜を使用したおすすめのお菓子と、ヘルシーなお菓子の選び方についてまとめました。

体に良いお菓子を食べたい・食べてほしい・プレゼントしたいと考えているのなら、ぜひ参考にしてくださいね。

野菜を使ったおすすめのお菓子

まずは、野菜を使用して作られたお菓子の中でも、特におすすめのベジクラッカーを紹介します。

ヘルシーなお菓子を探しているのなら、ぜひ試してみてください。

オーガニックお菓子「ベジクラッカー」

オーガニックお菓子「ベジクラッカー」は世界中から選び抜いた有機素材で作られたお菓子です。

野菜使用のお菓子と言っても、含まれる野菜がほんの少しである商品が多い中で、ベジクラッカーは原材料の70%以上が野菜でできています。この割合は野菜とばれいしょでん粉で計算されています。

ベジクラッカーであれば、ダイエット中や食事制限をしている方でも罪悪感なくお菓子が食べられますね。

味は5種類から選べる！

ベジクラッカーに用意されているテイストは次の5種類です。自分にぴったりの味付けが見つかれば、毎日のおやつの時間を楽しみにできるでしょう。

・トマトバジル（Tomato×Basil）

有機トマトと有機バジルを組み合わせて、黒コショウで味付けしたクラッカーです。

じっくり煮込んだトマトスープのような奥深い味わいを楽しめます。

 

・メープルパンプキン（Pumpkin×Maple）

カボチャを丸ごとペースト状にして有機メープルを加えています。甘すぎず優しい味わいのクラッカーで、カボチャ好きの方や甘いものが好きな方におすすめ。

 

・ニンジンラぺ（Carrot×Cumin）

有機にんじんの甘みと有機クミンを組み合わせた独特の味わいで、有機レモンのさっぱりとした味わいも楽しめます。

甘いものが苦手な方でも食べやすいでしょう。

・オニオンハーブロースト（Onion×Rosemary）

有機玉ねぎにローズマリーを加えてローストオニオンのようなテイストに仕上がっています。おつまみにもぴったりの味付けなので、男性にも好まれます。

・スイートポテト（Sweet Potato×Maple）

2種類の有機さつまいもと有機メープルを混ぜ合わせたクラッカーで、コッテリとしたスイートポテト味に仕上がっています。

甘いものが好きな方におすすめできる味付けです。

ベジクラッカーの魅力3選

ベジクラッカーは美味しくて体に良いだけでなく、次のような魅力があります。ベジクラッカーの購入を検討しているのなら、ぜひ参考にしてください。

1.無添加で有機JAS認定商品

ベジクラッカーは有機JAS認定商品であり、国内外の厳選した素材のみで作られています。

保存料・着色料・小麦粉・白砂糖が含まれていないので、安心して食べられますし、大切な人へのプレゼントにもぴったりです。

2.SDGsのフードロス問題へ配慮

近年問題となっているフードロス問題に取り組んでいるベジクラッカーは、有機野菜のリアルな生産現場と実情に向き合い、サイズや形状の問題で規格外になった有機野菜を使っています。

規格外の野菜は成分や品質に問題はありません。ベジクラッカーを食べることはSDGsのフードロス問題に貢献していると考えて良いのでしょう。

3.料理・おやつとしてもアレンジ可能

ベジクラッカーはそのままおやつとして食べるだけでなく、クラッカーの上にチーズやハムを乗せて軽食やおつまみに使うこともできます。

また、お土産やプレゼントにもぴったりです。さまざまな用途にアレンジできますね。

野菜を使ったお菓子の選び方

ベジクラッカーについて説明しましたが、他にも野菜で作られたお菓子は数多く存在します。

ここでは野菜を使ったお菓子の選び方について説明しましょう。

健康を意識したお菓子選びの参考にしてください。

添加物の有無をチェック

市販の多くの食品には添加物が含まれています。

添加物は食べ物の保存性を高める・味や香りを良くする目的で使用されますが、添加物の過剰摂取は体調不良や味覚障害など多くの問題を引き起こす恐れがあるでしょう。

添加物の問題が社会的に周知されてからは、添加物の含まれていない食品「無添加食品」が注目されています。

野菜を使用したお菓子を選ぶなら、無添加の商品を見つけましょう。

有機JASマークの有無をチェック

有機JASマークとは、太陽・雲・植物がイメージされた丸が3つ連なるような形の緑色のデザインです。

この有機JASマークのついている食品は、農薬や化学肥料に頼らずに作られています。

有機JASマークを表示できている商品は、農林水産省にて定められた細かな規格をクリアした安心して食べられる商品だと考えてください。

賞味期限を確認する

基本的に、無添加のお菓子は添加物が入ったお菓子に比べて賞味期限が短くなりやすいです。

なぜなら、添加物には食品の賞味期限を長くする作用があるからです。

野菜を使用したお菓子を選択する場合は、いつ食べるのか？いつプレゼントするのか？などを考えると良いでしょう。

生菓子は賞味期限が短いため注意！

野菜を使ったお菓子の中でも、生菓子は非常に賞味期限が近いです。

例えば野菜が練り込まれた餡を使った最中や羊羹、野菜をペースト状にしてクリームに混ぜ込んだシュークリームやケーキなどの賞味期限は当日〜数日以内に設定されているでしょう。

購入の際にはよく注意してください。

渡す相手を意識して選ぶ

野菜を使ったお菓子を選ぶ時には、お菓子をプレゼントする相手に適した商品は何か考えてください。

具体的には、相手の好みはもちろん年齢や性別・一緒に暮らしている家族の人数を意識すると良いでしょう。

例えば一人暮らしの年配の方に、賞味期限が近く個包装でないお菓子をプレゼントするべきではありません。

また、甘いものが苦手な人に甘味を送っても喜ばれないでしょう。

自分が好きなお菓子を知ってほしいという気持ちで商品選びをしてしまう方もいますが、相手が何を喜ぶかを優先してください。

イベント限定スイーツもおすすめ

イベントごとの限定スイーツは、その時期にしか食べられない特別なお菓子です。

自分用・家族用はもちろんプレゼントにも最適でしょう。

店頭には、洋菓子であればクリスマス・バレンタイン、和菓子であれば桜の季節や紅葉の季節専用のお菓子が多く販売されています。

まとめ

野菜を使ったお菓子の選び方や、おすすめのお菓子を紹介しました。健康志向の方が増えた今では野菜を使用したお菓子にもさまざまな種類があります。

しかし、ただ野菜が含まれているというだけではヘルシーなお菓子とは言えません。

健康的で栄養素に優れたお菓子を楽しみたいと考えているのなら、添加物の有無や原材料にも気を配り、安心して食べられるお菓子を見つけましょう。

ヘルシーなお菓子は、相手の健康を配慮するという気持ちを込めたプレゼントとしてもおすすめです。