食事の後や間食など、何かを食べた後に強い眠気を感じることはありませんか？

実はこの眠気、「血糖値スパイク」が原因かもしれません。

「血糖値スパイク」とは、食後に血糖値が急上昇・急下降を起こす状態のことで、別名「グルコーススパイク」とも呼ばれています。

血糖値スパイクが起こると、動脈硬化のリスクが高まるなど体に悪い影響を及ぼすので、食生活の改善や運動によって対策・予防することが大切です。

そこで今回は、血糖値スパイクの仕組みと原因、対策法などを詳しくご紹介します。